担心宝宝有过敏体质吗?研究指出,妈妈从怀孕开始即可着手为宝宝进行防敏措施,除了生活环境的维持(避免曝露于致敏原中),饮食方面摄取7 类食物,将有助于降低宝宝过敏发生。
过敏体质多半来自「先天因素」
宝宝是否有敏感体质,遗传占了最大因素。若是爸妈皆有敏感体质,有高达 60 至80 %的机率会生出过敏儿;若爸妈其中一人是过敏体质,则宝宝出现过敏症状的机率为 20 至40 %。然而,即便爸妈都没有过敏体质,宝宝的发生机率也有15 %,原因除了后天环境因素之外,孕期体质转变(原本没有敏感症状、怀孕后才出现)也可能提升宝宝过敏机率;如想避免,不妨从孕期开始做起。
研究指出,妈妈的孕期免疫力对宝宝日后健康具有深远影响,此阶段若能采取防敏措施,将有助于降低过敏发生,下一段将针对饮食摄取给予建议。
怀孕中如何开始为BB防敏?以下7 类食物快加入饮食清单。
防敏食疗1:鱼油
鱼油含Omega-3 脂肪酸,除了能舒缓孕妇的过敏症状(例如:皮肤泛红、出疹等)之外,孕期适量摄取还能控调新生婴儿的免疫反应,有助防敏。鱼油除了直接补充保健食品,也可摄取三文鱼、坚果等Omega-3 天然饮食。
防敏食疗2:优质蛋白质
人体细胞组织的组成、修补上,蛋白质皆扮演重要角色,同时帮助合成抗体并提升免疫力,以抵抗外来病毒。鸡蛋、鸡胸肉、牛奶、豆浆等皆是优质蛋白质食物来源。
防敏食疗3:全谷类
含有丰富的维他命B群,能帮助人体新陈代谢、调节并强化免疫系统,平时可从燕麦、糙米、黑米、粟米、薯仔、番薯、山药等食物中摄取。
防敏食疗4:洋葱、大蒜
洋葱富含檞皮素,具有消炎、抗炎、抗敏等作用;大蒜的营养价值则在于蒜素,除了抗菌之外,还能提升免疫细胞(如:淋巴细胞、巨噬细胞)的活动力,进而增强免疫系统。
防敏食疗5:各色蔬果
各色蔬果中含有不同的植化素,能帮助消除体内自由基、抗氧化、提升免疫力,例如:番茄的茄红素、胡萝卜的维命他A(由β-胡萝卜素转化而成)、十字花科蔬菜的酚类化合物、蓝莓的花青素等等,皆是富含植化素的食物代表。
防敏食疗6:益生菌
孕期摄取益生菌具有强化肠道内免疫机制的作用,研究指出,怀孕5 个月开始补充益生菌,有助于改变BB的免疫反应,降低敏感发生。另一则研究则证实,产前4 个月摄取乳酸菌,能降低孕妈的敏感机率(50 %降至23 %)以及新生BB的湿疹机率(30 %降至13 %)。小提醒,益生菌必须每天定时、定量补充,才能维持肠道良好的菌丛生态。
防敏食疗7:益菌生
「益菌生」为益生菌的食物,可延长益生菌在肠道的停留时间,进而提升好菌数量、抑制坏菌繁殖,达到增强免疫力的作用。常见的食物有十字花科蔬菜(椰菜花、萝卜)、水果(香蕉、百香果)、全谷类(燕麦、糙米)以及寡糖食物(牛蒡、芦笋、粟米笋),建议每天适量补充。